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 -------------- [RECEITA] --------------

 Ingredientes da massa:
- 500ml de água
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 cubinhos de caldo de legumes
- sal a gosto
- 400g de farinha de trigo

 Recheio:
 - 10 salsichas

 Finalização:
 - 3 ovos
- 50ml de leite
- 100g de macarrão tipo cabelo de anjo
- 100g de farinha de pão

terça-feira, 17 de setembro de 2019

FRANGO À NAPOLITANA



FRANGO À NAPOLITANA
FRANGO COZIDO - DESFIADO E TEMPERADO INGREDIENTES - 1 colher (sopa) de manteiga ou 13 gramas - 1 colher (sopa) de azeite ou 10 gramas - ½ colher (sopa) de alho ou 8 gramas - ½ xícara (chá) de cebola ralada ou 70 gramas - ¼ xícara (chá) de pimentão verde picadinho ou 30 gramas - 2 colheres (sopa) de extrato de tomate ou 28 gramas - 3 xícaras (chá) de peito de frango já cozido e desfiado ou 300 gramas já cozido e desfiado (comprei 450 gramas de peito de frango e depois de cozido e desfiado pesou 300 gramas) Obs: Guarde a água do cozimento do frango - 1 colher (chá) de sal ou 5 gramas - ⅛ colher (chá) de pimenta do reino ou 0.25 gramas - 1 colher (chá) de orégano ou 0,5 gramas - 1 colher (chá) de colorau ou 3 gramas - ½ xícara (chá) de caldo do cozimento do frango ou 105 gramas CREME DE PALMITO INGREDIENTES - 2 caixinhas de creme de leite ou 400 gramas - 3 gemas peneiradas ou 34 gramas - 1 colher (chá) de sal ou 5 gramas - ⅛ colher (chá) de pimenta do reino ou 0,25 gramas - ¼ xícara (chá) de fécula de batata (34 gramas) ou de farinha de trigo (30 gramas) - 2 xícaras (chá) de palmito picado ou 300 gramas - 5 xícaras (chá) de caldo do cozimento do frango ou complete com água até dar 1 litro. PARA A MONTAGEM INGREDIENTES - 180 gramas de mussarela fatiada - 3 claras batidas em neve ou 100 gramas - 70 gramas de queijo parmesão ralado grosso
http://isamaraamanciocursosonline.com.br

quinta-feira, 9 de maio de 2019

Ser mãe é uma Montanha Rússia!



O que eu desejo pra vocês Mães e amigas que visitam o blog é que tenham muita saúde, paz, sabedoria, boa vontade, generosidade e muito amor para ofertar com fartura aos filhos que receberam para cuidar, educar e amar. Deus as abençoe hoje e sempre com alegrias e felicidades! Feliz Dia das  Mães. Beijos

quarta-feira, 20 de março de 2019