Uma delícia!
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
500 gr de amendoim torrado, pelado e levemente triturado
açúcar refinado ou cristal o suficiente para passar os docinhos
Modo de Preparo:
Misture em uma panela o leite condensado com o amendoim e leve ao fogo médio mexendo com colher de pau até ver o fundo da panela. Desligue o fogo, deixe esfriar na panela mesmo. Molhe levemente as mãos com água para enrolar pequenas porções da massa e passe os docinhos pelo açúcar.
Dica: Hoje em dia já encontramos o amendoim torrado e pelado no super mercado. Eu ainda prefiro preparar. Coloque o amendoim cru em um refractário e leve ao micro-ondas por 8 min. em potência alta, mexendo a cada 2 min. Deixe esfriar coloque em uma peneira sobre a cuba da pia e vá passando a mão que as casquinhas soltam facilmente.
Importante: recolha as casquinhas e coloque no lixo.
2 latas de leite condensado
500 gr de amendoim torrado, pelado e levemente triturado
açúcar refinado ou cristal o suficiente para passar os docinhos
Misture em uma panela o leite condensado com o amendoim e leve ao fogo médio mexendo com colher de pau até ver o fundo da panela. Desligue o fogo, deixe esfriar na panela mesmo. Molhe levemente as mãos com água para enrolar pequenas porções da massa e passe os docinhos pelo açúcar.
Dica: Hoje em dia já encontramos o amendoim torrado e pelado no super mercado. Eu ainda prefiro preparar. Coloque o amendoim cru em um refractário e leve ao micro-ondas por 8 min. em potência alta, mexendo a cada 2 min. Deixe esfriar coloque em uma peneira sobre a cuba da pia e vá passando a mão que as casquinhas soltam facilmente.
Importante: recolha as casquinhas e coloque no lixo.
Grazie per questa deliziosa ricetta!
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