quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Bifinho de Carne Moída

Segundo a opinião do meu marido Odair, este bifinho é mais gostoso e saboroso que um bife de filé acebolado, será? Tempero de variadas maneiras,  sirvo com molho ou sequinho como este aqui e ele sempre acha que fica muito bom!

Ingredientes:
1 kg de carne magra moída juntamente com 200g de bacon
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picadinho
1 colher (sopa) de molho shoyo ou inglês
1/2 colher(sopa) de molho de pimenta vermelha
1 pacote de sopa creme de cebola
óleo para fritar.

Preparo:
Coloque os ingredientes em uma vasilha e misture bem. Use uma colher para pegar porções de carne e enrole nas mãos formando bolinha, depois achate - as e frite - as em uma panela com 4 colheres (sopa) de óleo.

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