Caipirinha de Jabuticaba

" A cachaça ajuda a realçar o sabor da fruta. Ela é a combinação perfeita com a jabuticaba".

Ingredientes:
Jabuticaba
açúcar
cachaça
gelo
copo
soquete de madeira

Modo de Preparo:
Encher  um copo com jabuticabas maduras amassando-as com o soquete.
Acrescente 1 colher (sobremesa) de açúcar refinado e misture.
Complete o copo com pedras de gelo e uma dose de cachaça, sirva a seguir.

Coquetel ou Batida de Morango

Ótima opção para servir em reuniões festivas

(Imagem meramente ilustrativa)

Ganhei a receita da minha amiga Marilene, é  fácil de preparar e muito gostosa. 

Ingredientes:
1 litro de leite fervido e gelado
1 envelope de suco Tang de morango ou outro sabor de sua preferência
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de vodka ou cachaça
morangos para decorar

Modo de preparo:
Coloque metade do leite no liquidificador, acrescente o suco e o açúcar e bata por 2 minutos. Desligue e acrescente o restante dos ingredientes misture bem e leve para gelar. Fica bem suave, se preferir mais forte acrescente mais vodka ou cachaça e decore a gosto.

Licor de Jabuticaba Maravilhoso

Fazendo uma visita ao blog da amiga Rosaly Senra (http://quitandasdeminas.blogspot.com/2009/10/o-licor-de-jabuticabas-passo-passo.html) deparei -me com esta receita e tão logo fui fazer já que tinha as frutas em casa. Muito fácil, bonito, gostoso e suave. Aprovadissimo! Vale a pena visitar e conferir outras delícias.

Para preparar esta receita você precisará de:

1 pote de vidro de boca larga

1 litro de jabuticabas (lavar em água abundante)
1 copo de cachaça ou álcool de cereais (usei como medida o copo de requeijão)
800 g de açúcar
1 litro de água fervendo

Preparo: 

Primeiro coloque as jabuticabas no vidro, sobre elas coloque o açúcar e depois acrescente o álcool ou a cachaça (utilizei o álcool de cereais). Por último, acrescente a água fervente.

Espere esfriar, tampe e guarde em um lugar escuro e calmo. Deixar descansar por aproximadamente 30 dias ou mais (deixei 60 dias). Depois é só coar ou filtrar em papel filtro ou algodão e engarrafar.

Suco de Tomate Temperado

Eu aprecio o suco temperado, então aproveitei as sementes que retirei dos tomates que usei para fazer tomates secos. Passei pela peneira, recolhi o suco e eliminei as sementes.  Mas no mercado você encontra-variadas marcas do suco de tomate enlatado ou engarrafado alguns já temperados e outros para você temperar.

Ingredientes:

300 ml de suco de tomate
1 colher sobremesa de molho inglês (na falta deste coloquei shoyo)
1 colher (café) de molho de pimenta vermelha
1/2 colher (café) de sal
1 limão (só o suco)
1 colher (café) de cheiro verde
gelo a gosto
Preparo :
Misture tudo e pronto, sirva!

Prorpriedades do Tomate

"Fonte de licopeno, é potente antioxidante que combate o envelhecimento, além de prevenir contra o câncer de próstata. Pelo seu poder antioxidante é indicado também para a saúde do coração."

Dica para emagrecer rápido tomando o suco de tomate:
http://fofocasdefamosos.com.br/dieta-gratis/para-emagrecer-rapido-dieta-do-suco-de-tomate-com-pimenta/

Suco Refrescante

Suco sempre vai bem, é delicioso e refrescante!

 

Abacaxi com hortelã

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de abacaxi descascado e picado
200 ml de água
5 folhas de hortelã
adoçar a gosto
gelo a gosto 

Modo de Preparo: 

No liquidificador, junte todos os ingredientes e bata até obter um líquido homogêneo.
Sirva a seguir.

https://picasaweb.google.com/rosagrosa/RECEITASSABOROSASSALGADOSDOCESESUCOS#5309150083627938866

Vinho Luccarelli

 O maravilho e aveludado vinho tinto fino meio seco Luccarelli, importado e distribuido pela CASA FLORA LTDA, da família Carvalhal (tem filial em Três Corações-MG). É uma excelente sugestão para acompanhar o macarrão com molho vermelho e manjericão. Degustamos no almoço de domingo, quando reunimos a família. Muito bom!!!