Torta de Maçã Diferente

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Ingredientes

·         2 latas de leite condensado

·         1 colher (sopa) de manteiga

·         4 maçãs verdes picadas em cubos pequenos 

·         200 g de biscoito Maria quebrados grosseiramente

Modo de preparo

Numa panela coloque o leite condensado a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela (10 a 15 minutos) deixe ficar como brigadeiro bem mole.
Retire a panela do fogo e acrescente a maçã picada em cubos pequenos, o biscoito Maria quebrado a grosso modo e misture bem.
Despeje a mistura em uma fôrma redonda de fundo falso (17 cm de diâmetro) forrada com filme plástico e leve para a geladeira por aproximadamente 4 horas.

http://globotv.globo.com/rede-globo/mais-voce-culinaria/v/aprenda-a-fazer-uma-torta-de-maca-diferente/1129131/

Torta de Maçã

Hummm, delícia!!!

Ingredientes:

4 maçãs fatiadas

1 lata de leite condensado

3 ovos (separar as gemas das claras)

6 colheres (sopa) de açúcar

Preparo:

Misture muito bem as gemas de ovo com o leite condensado e reserve.

Forre um refratário com as fatias de maçã e cubra com a mistura reservada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15min. Após esse tempo retire do forno e cubra as maçãs assadas com suspiro, volte ao forno por aproximadamente 10min para dourar levemente. Sirva gelado.

Suspiro: Bater as claras em neve acrescentando o açúcar aos poucos até obter um suspiro firme.