Doce de Abóbora Cremoso

Noooooossa que delícia!!! Acabei de fazer um doce de abóbora para comer de colher. Ficou tão bom, mas tão bom que nem consegui esperar esfriar. É muito fácil de fazer. Siga a receita.

Ingredientes:

1 kg de abóbora madura descascada e picada
2 xícaras (chá) de açúcar cristal
1/2 xícara (chá) de água
6 cravos da Índia
1 pau de canela

Preparo:

Coloque tudo em uma panela de pressão e leve ao fogo, assim que pegar pressão abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 min. Desligue o fogo e espere sair a pressão. Abra a panela volte ao fogo e com uma escumadeira vá amassando os pedaços e mexendo até começar a ver o fundo da panela. Desligue e coloque num recipiente própio para servir.  Deixe esfriar e pronto.