Morango Brigadeiro

Ingredientes:

1 caixinha de morangos

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) cheias de achocolatado

1 colher (sopa) de margarina

200g de chocolate granulado

1 colher (sopa) de vinagre

Modo de Preparo:

Coloque os morangos em 1 litro de água com o vinagre e deixe por 10 minutos; após este tempo escorra-os  e passe-os  por água limpa. Seque bem cada morango com um pano limpo, retire os cabinhos e reserve.

 Leve uma panela ao fogo com o leite condensado, o achocolatado e a margarina,  mexa com colher de pau até aparecer o fundo da panela.  Desligue o fogo, aguarde esfriar e, com as mãos untadas com margarina, abra a porção de massa de brigadeiro e cubra o morango, passando-os em chocolate granulado. 

Rende aproximadamente 20 unidades.