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segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Gelatina em Camadas








Demora um pouco, mas é bem fácil de fazer! Eu só tinha em casa gelatina nos sabores morango, abacaxi, uva e limão,  mas mesmo assim ficou linda, gostosa e toda família aprovou! Se você não tem problemas com a balança experimente servir com uma generosa camada de leite condensado, assim fica ainda mais gostosa!



Gelatina em camadas


Ingredientes:
1 caixa de gelatina em pó sabor uva
1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
1 caixa de gelatina em pó sabor tutti-frutti
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina
900 ml de água quente
900 ml de água gelada
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco ou se preferir substitua por iogurte natural
Óleo para untar a forma

Modo de preparo:
Dissolver em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciando pelo primeiro sabor dos ingredientes
Adicionar 150 ml de água gelada à mistura e mexer bem
Em uma forma para pudim, com um furo no meio, untada com óleo, despeje metade da gelatina já dissolvida
Em seguida levar ao congelador da geladeira por 15 minutos
Com a metade da gelatina restante, misturar à ela 2 colheres de sopa cheias de leite condensado e 2 colheres sopa cheias de leite de coco ou iogurte natural
Passados os 15 minutos da gelatina no congelador com bastante cuidado para não furar a camada anterior despejar a mistura feita com a outra metade da gelatina mais o leite condensado e o leite de coco e levar novamente para o congelador, por 15 minutos
Repetir o procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo os tempos de 15 minutos para a camada de gelatina e 15 minutos para a camada do creme
Após acrescentar a última camada de creme, de tangerina, levar à geladeira por pelo menos 3 horas, desenformar no momento de servir. Passe o fundo da forma na chama do fogão rapidamente para soltar a gelatina da forma mais facilmente.

Assista aqui como preparar a gelatina:
http://youtu.be/ztg4d3OX2tQ

domingo, 26 de janeiro de 2014

Bolsa Carteira


Carteira e penteado feitos por mim


Olha a Gabi arrasando na formatura do namorado




 Carteira em brim e bordada com lantejoulas



Assisti este vídeo onde a Mestra das carteiras (Mardinéia) explica detalhadamente o passo a passo para fazê-las. Minha filha Gabi queria uma carteira menor que a demonstrada, então mudei as medidas e ficou do jeitinho que ela queria. Uma carteira chique, elegante e jovial.



Outros modelos:

Bolsa Carteira Moda Náutica e Marítima
http://www.youtube.com/watch?v=KJARIZ-VEnw

Carteira de Festa em Renda com Aba
http://www.youtube.com/watch?v=yX2_zo07-6c&list=PL9082952C78B6E451

Carteira Mardinéia
http://www.youtube.com/watch?v=LfqgkQj4H2g&list=PL9082952C78B6E451

domingo, 5 de janeiro de 2014

Como Plantar Roseira

Tantas vezes plantei mudas de Roseiras e muitas delas não germinavam.....agora aprendi mais uma, olha que ideia nota 10....ela cria raiz na batata que possui grande umidade e depois solta as raízes na terra.......Ensine seus AMIGOS.!!!!!


quinta-feira, 2 de janeiro de 2014

Frango Desossado e Recheado


Receita apresentada no programa Mais Você por:  mc koringa



INGREDIENTES

1 frango inteiro (+/- 2 kg)

Recheio
250 g de filé de peito de frango picados
2 tabletes de caldo de frango esfarelado
100 g de presunto cortado em cubos (1 xícara de chá)
200 g de queijo prato cortado em cubos (1 ½ xícara de chá)
100 g de linguiças calabresas picadas (1/3 xícara de chá)
100 g de azeitonas verdes fatiadas (½ xícara de chá)
50 g de milho verde escorrido (1/3 xícara de chá)
50 g de ervilha fresca (1/3 xícara de chá)
1 linguiça calabresa cortada em 6 tiras


MODO DE PREPARO

Em uma tigela, coloque filé de peito de frango picados e caldo de frango esfarelado e misture bem. Adicione presunto cortado em cubos, queijo prato cortado em cubos, linguiças calabresas picadas, azeitonas verdes fatiadas, milho verde escorrido e ervilha fresca e misture. Coloque esta mistura dentro de um saco plástico.

Coloque a boca do saco plástico dentro do frango pela parte debaixo e com as mãos puxe o saco deixando o recheio dentro do frango. Com uma agulha de culinária e barbante costure o frango.

Em cada coxa coloque 2 tiras de linguiça calabresa e nas asas coloque 1 tira de linguiça calabresa.

Em uma assadeira untada com azeite, coloque o frango recheado e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 1h e 30 minutos ou até o frango dourar. Retire do forno e sirva em seguida.


RENDIMENTO
4 porções

Reprodução Site Mais Você/Foto: Daniela Meira

terça-feira, 31 de dezembro de 2013

Feliz Ano Novo!!!

  Sou grata, sou grata, sou grata, que venha 2014!!!

domingo, 29 de dezembro de 2013

Sorvete Caseiro


Sorvete é uma sobremesa leve, deliciosa e muito fácil de fazer.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 mangas maduras descascadas e picadas ou outra fruta de sua preferência

Preparo:
Coloque os ingredientes no copo do liquidificador e deixe bater até homogenizar.
Despeje numa travessa, tampe e leve ao freezer por aproximadamente 8 horas.