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sexta-feira, 25 de novembro de 2011
Flor de Tecido - Folhas em Feltro
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Rosângela Pontes Coelho Serafim
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Flor de tecido
quarta-feira, 23 de novembro de 2011
Pensamento do Dia
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Rosângela Pontes Coelho Serafim
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Pensamento do Dia
segunda-feira, 21 de novembro de 2011
Como Consegui Largar o Cigarro
Ô trem bão, é fedido incomoda, mas é companheiro fiel e pra toda hora. Tá sozinho? Ele é bão! Com os amigos, melhor ainda. Tá triste? Ele ajuda a te consolar. Se está feliz, ele te ajuda a comemorar. Mas faz um mal! E incomoda o próximo prá valer. Há onze anos, no dia 21 de agosto de 2000, larguei definitivamente do vícío de fumar. Foi uma decisão que há muito eu desejava tomar, mas que faltava coragem e força de vontade para consumar. A garganta doía, tossia como louca, mas cadê coragem para abandonar? Fumava o dia todo, não sentia nem nescessidade de comer, era a primeira coisa que fazia ao acordar, mesmo antes de escovar os dentes e a última também, antes de dormir. Comecei a fumar na escola na adolescência; depois fumei na gravidez e fumava enquanto amamentava. Meu Deus que horror! Uma loucura! Mas era assim e eu nem pensava ou me preocupava. Mas sempre tinha em mente que queria um dia deixar o cigarro. Um belo dia pensei assim, perdi minha mãe que eu amava tanto sofri pra caramba e ela não voltou, tive que sobreviver, gostando ou não! Pois então! Vou matar este filho da p.... E morto não volta, você pode chorar, se descabelar, rezar, gritar ou se desesperar, que morto é morto e não volta e a vida continua aos trancos e barrancos. E a morte, na maioria das vezes, vem sem avisar. Deixei a vida rolar, até que num belo dia 21 de agosto de 2000 a morte chegou para o meu vício. Jesus! Não vou negar, chorava, saia pelas ruas rezando e muitas vezez chorando, não foi mole não. Desespero, agonia, coisa de louco! Meu marido continuou a fumar, mas o morto era meu e não dele. Portanto eu não implicava e nada falava, mas convivi e ainda convivo pois ele, infelizmente, ainda não conseguiu largar. No começo eu mascava chicletes, comprava 4 caixas por mês, chupava balas como louca, às vezez colocava até 4 de uma vez na boca para enganar o desespero. Mas morto não volta e, vou ser sincera, foram bem uns 6 anos para realmente não sentir mais aquela agonia. Demorou mas passou! Com o tempo, larguei também o chiclete e as balas. Depois que larguei nunca mais nem peguei num cigarro, pois penso que posso perder todo o trabalho se tiver um único deslize. Morto não volta e foi assim que matei e larguei o vício e nunca mais fumei. Muito obrigada!
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Rosângela Pontes Coelho Serafim
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segunda-feira, novembro 21, 2011
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Dica de Bem Viver
Semente de Abóbora Salgadinha
Campeã em fibras
E essa é só uma razão para não desperdiçar a semente de abóbora. Torrada e crua ou na forma de farinha, ela facilita o trânsito intestinal e previne de pressão alta a doenças oculares
http://revistavivasaude.uol.com.br/Edicoes/50/artigo54723-1.asp
Ingredientes:
Sementes frescas de uma abóbora cabotiá
1 colher (café) de azeite
1 colher (café) de sal
Preparo:
Retire as sementes da abóbora e elimine os fiapos do miolo que ficam grudados. Coloque-as em um prato e deixe-as expostas ao sol por algumas horas para secar. Depois de secas coloque o sal e o óleo misturando bem e leve ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos mexendo a cada 1 minuto para evitar que se queimem. Sirva como tira gosto.
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Rosângela Pontes Coelho Serafim
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Culinária
quinta-feira, 17 de novembro de 2011
Licor de Jabuticaba Maravilhoso
Fazendo uma visita ao blog da amiga Rosaly Senra (http://quitandasdeminas.blogspot.com/2009/10/o-licor-de-jabuticabas-passo-passo.html) deparei -me com esta receita e tão logo fui fazer já que tinha as frutas em casa. Muito fácil, bonito, gostoso e suave. Aprovadissimo! Vale a pena visitar e conferir outras delícias.
Para preparar esta receita você precisará de:
1 pote de vidro de boca larga
1 litro de jabuticabas (lavar em água abundante)
1 copo de cachaça ou álcool de cereais (usei como medida o copo de requeijão)
800 g de açúcar
1 litro de água fervendo
Preparo:
1 copo de cachaça ou álcool de cereais (usei como medida o copo de requeijão)
800 g de açúcar
1 litro de água fervendo
Preparo:
Primeiro coloque as jabuticabas no vidro, sobre elas coloque o açúcar e depois acrescente o álcool ou a cachaça (utilizei o álcool de cereais). Por último, acrescente a água fervente.
Espere esfriar, tampe e guarde em um lugar escuro e calmo. Deixar descansar por aproximadamente 30 dias ou mais (deixei 60 dias). Depois é só coar ou filtrar em papel filtro ou algodão e engarrafar.
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Rosângela Pontes Coelho Serafim
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quinta-feira, novembro 17, 2011
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quarta-feira, 16 de novembro de 2011
Pensamento do Dia
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Rosângela Pontes Coelho Serafim
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domingo, 13 de novembro de 2011
Pão de Queijo na Sanduicheira
Experimente esta maneira rápida e diferente de fazer pão de queijo. Verdadeira delícia!
Ingredientes:
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/4 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo
1 colher (sobremesa) rasa de sal
200g de queijo minas curado ralado
50g de parmesão ralado
Modo de Preparo:
Coloque para bater no liquidificador os ovos, o leite e o óleo. Acrescente o sal e o polvilho e bata no modo pulsar desligando e mexendo com uma espátula para ajudar a mistura ficar lisinha. Desligue e acrescente os queijos misturando com a espátula. Ligue a sanduicheira e deixe esquentar (não necessita untar). Despeje uma porção de massa que não fique muito grossa mas que cubra todo o espaço e deixe assar. Vire-a para dourar dos dois lados. A massa pode ser conservada na geladeira por até 3 dias.
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Rosângela Pontes Coelho Serafim
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